봄맞이 간편 요리, 봄동 겉절이 만드는 법

아직까지는 날씨가 많이 춥지만 봄이 다가오면 우리의 식탁도 조금씩 변화를 맞이할 텐데요. 그중에서도 봄철 대표적인 건강 샐러드, 바로 봄동 겉절이는 봄기운을 가득 담은 상큼하고 아삭한 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 오늘은 이러한 봄의 맛을 담은 봄동 겉절이 만드는 법에 대해 소개하려 합니다. 봄동 겉절이 만드는 법 봄동 겉절이는 봄에 수확하는 봄동을 주재료로 하여, 그 아삭한 식감과 상큼한 맛이 특징입니다. 봄동 외에도 달래, 오이, 홍고추 등을 더해 다채로운 맛과 영양을 즐길 수 있습니다. 특히, 봄동에는 비타민과 미네랄이 풍부하여 봄철 피로 회복에도 도움을 줍니다. 봄동 겉절이 레시피 봄동 겉절이를 만들기 위해 필요한 주재료는 신선한 봄동 한 송이입니다. 여기에 상큼한 오이 한 개와 ..